Huevos rellenos con Queso Crema
Ingredientes:
4 huevos hervidos y pelados
1/2 cucharadita de mostaza
1 queso crema de 8 onzas
Puerro picado
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Partir los huevos en dos y extraer las yemas y reservar.
En un envase colocar el queso crema, añadir la mostaza, la pimienta, un toque de sal y pimienta, mover con una varilla fuertemente junto con las yemas reservadas y rellenar cada unidad de huevo, llevar a la nevera, decorar al gusto y servir frío.
Nota: Si desea que sus huevos luzcan más elegantes, poner el relleno dentro de la manga pastelera y rellenar.
